產品詳情
所在位置: 首頁> 產品目錄> 速凍機>
  • 產品名稱:速凍隧道

  • 產品型號:
  • 產品廠商:其它品牌
  • 產品文檔:
你添加了1件商品 查看購物車
簡單介紹:
速凍隧道主要用於食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控製方式,實時監控箱內溫度變化,參數設置好後,速凍隧道設備即可自動運行,操作簡單,可靠性強,運行結束自動報警。
詳情介紹:


速凍隧道具備的優勢有:占地麵積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無汙染無噪音,經濟環保。凍結時間短、效果好,以小的能耗達到佳凍結效果。速凍隧道廣泛應用於肉食類、海鮮水產類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、麵點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。

速凍隧道優點:
保持食品品質:由於液氮速凍的時間短,低溫-196℃, 經液氮速凍的食品可以更大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優於采用傳統速凍方式。
5分鍾凍結,降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃大冰晶生長帶。
③物料幹耗小:一般凍結的幹耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
設備與動力費用低,設備一次性投資少, 運行費用低,易於實現機械化和自動化流水線,提高生產率。
④操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。
⑤占地麵積非常少,無噪音。

在線詢價
* 請輸入您的名字,方便3044永利官网vip和您聯係
* 請輸入您的電話,方便客服及時解答您的問題
* 請輸入您詳情地址,方便詳細提供當地的市場訊息